วิธีการทำน้ำสาลี่กะหล่ำปลีปั่น

ตำราแพทย์แผนตะวันออกระบุไว้ว่า สาลี่ช่วยแก้กระหายน้ำและขับสารพิษ ช่วยป้องกันลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก ทำให้ระบบทางเดินหายใจ หลอดลมและปอดแข็งแรง ในกะหล่ำปลีมีสารไอโซไธโอไซยาเนตที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ขับของเสียในร่างกายและต้านมะเร็ง ทั้งสาลี่และกะหล่ำปลีมีเม็ดสีขาวชื่อแอนโทแซนทินส์ (Antohoxanthin) ที่พบได้ในอาหารสีขาวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและขับสารพิษ Continue reading “วิธีการทำน้ำสาลี่กะหล่ำปลีปั่น”